Food Fotografie Food Fotografie: Meine Quellen

Frisch auf den Tisch: neue Food-Kanäle im Internet

Schaut ihr eigentlich auch regelmäßig im Internet Videos übers Kochen? Wenn dem so ist, dann unbedingt weiterlesen, denn heute möchte ich euch zwei Food-Kanäle vorstellen, die beide im Januar gestartet sind:

JAMIE OLIVER’S FOOD Tube

Jamie Olivers FOOD Tube Von Jamie Olivers neuem Koch-Kanal FOOD Tube bei YouTube habe ich das erste Mal vorige Woche im Radio gehört.

Bei FOOD Tube handelt es sich teilweise um eine interaktive Koch-Show, da auch im Live-Videostream gekocht wird. Am besten schaut euch einfach selbst die Aufzeichnung der Startsendung an, um einen Eindruck zu bekommen, wie man sich das vorzustellen hat. Neben Rezepten, die Jamie Oliver selbst erklärt, werden aber auch andere Köche in der Rubrik „Jamie Presents“ vorgestellt und es gibt auch viele Kurzfilme bei FOOD Tube. Was mir selbst bislang besonders gefällt, ist, dass es auch einen eigenen Bereich gibt, in dem der Foodfotograf David Loftus Tipps rund um die Food Fotografie gibt. Folgende Filme sind bereits online.

Veggie TV

Veggie TV Wir sind nicht hier um Euch in Ethik und Moral zu unterrichten. Noch wollen wir Euch den Appetit auf ein saftiges Steak vermiesen. Wir sind hier um Euch die Leichtigkeit und Vielfalt der vegetarischen Küche aufzuzeigen.

So lautet das Motto von Hannes und David, die den neuen Video-Kanal Veggie TV frisch gestartet haben, um dort vegetarisch zu kochen. Und deren erstes Rezept Sellerie mit Apfel hat bei mir auf jeden Fall schon Appetit auf mehr gemacht. Wer übrigens direkt mitkochen will, findet die passende Einkaufsliste bei Facebook.

küchengötter.de bei YouTube

Zum Food-Channel kuechengoetter.de

Und nach den beiden Neuvorstellungen hier direkt noch mein persönlicher Koch-Klassiker bei YouTube. Als kochende Autodidaktin schau ich mir immer wieder gerne Videos an, in denen erklärt wird, wie man bestimmte Zutaten am besten verarbeitet. Ob es nun um das Putzen von Fenchel geht oder das einfache Zubereiten einer Mango, meist waren es bisher die Videos von küchengötter.de bei YouTube, die mir letztlich weitergeholfen haben.

Wie sieht es denn bei euch aus? Wo schaut ihr denn immer mal wieder vorbei, wenn es um Videos zum Thema Kochen geht? Habt ihr da auch eure Lieblings-Kanäle?

7 Kommentare Neues Kommentar hinzufügen

  1. […] Belieb­ter Vor­ko­cher: Ver­gan­gene Woche hat die Schmau­s­epost über den neuen Youtube-Kanal von Jamie Oli­ver berich­tet, und auch in den Food­blogs wird das Thema eif­rig dis­ku­tiert. Der Test­schme­cker fin­det: „Bes­ser als TV“, Nut­ri­cu­li­nary schreibt vom „(Koch-)Fernsehen der Zukunft“ und Food-Vegetarisch stellt noch einen wei­te­ren Food-Kanal vor. Jamie Oliver’s Food Tube, Test­schme­cker, Nut­ri­cu­li­nary, Food-Vegetarisch, Schmau­s­epost […]

  2. Simone sagt:

    O how cool is that Eva! Thanks for pointing it out to me as I did hear something about Jamie’s foodtube t hadn’t actually checked it out but now that I know David Loftus is doing some tutorials on there….. Gonna check it out now!

  3. Sabine sagt:

    Wow! Früher habe ich davon gar nicht gehört, danke für die tolle Idee, ich habe ja gerade eine endlose Quelle für gesunde Rezepte gefunden;)

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