Herzhafte Gerichte

Gebratene Topinambur (vegan und einfach) plus Garten-Tipps

Eines meiner Lieblings-Rezepte mit Topinambur, bei dem der leicht nussige Geschmack der Knollen prima zur Geltung kommt.

Sojasoße und Erdnussmus sorgen bei dieser schnellen One-Pot Pasta für das Asia-Feeling.

Meine Geheimwaffe, wenn ich eigentlich so gar keine Lust aufs Kochen haben.

Eine Suppe, die nicht nur lecker und gesund ist, sie lässt sich auch sehr gut saisonal abwandeln.

.. und eine Verlosung [beendet] Enthält Werbung für Reishunger Auch wenn ich dies Jahr den Einstieg in die…

In weniger als 25 Minuten ist dieses Lieblingsessen zubereitet. Und wer es vegan mag, ersetzt einfach den Feta durch eine vegane Alternative.

Eine einfache vegane Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne, die schnell zubereitet ist.

Vor kurzem habe ich hier ja schon ein Rezept für Vollkorn-Fladenbrote vorgestellt. Das Schöne an dem Teig, das…

Eine cremige Kürbis-Karotten-Suppe mit einer Einlage aus gebratenen Walnüssen und Fenchel, die sich an der chinesischen Ernährungslehre orientiert.

Eines meiner Lieblings-Rezepte mit Gemüse-Spaghetti.

Hier werden Erbsen und Spinat zu einem schnellen veganen Pasta-Gericht kombiniert.

Nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan ist diese schnelle und einfache Pasta mit grünem Spargel.