Go Back

Geröstetes Brot mit Knoblauch

Zutaten

  • Butter
  • Brot nach Geschmack in dickere Scheiben geschnitten
  • Knoblauchzehen

Zubereitung

  • Reichlich Butter in einer nicht zu heißen Pfanne schmelzen, damit die Butter nicht verbrennt, und die Brotscheiben darin knusprig-braun ausbacken.
  • Die Brotscheiben auf einem Teller abkühlen lassen. Die Knoblauchzehen schälen und zum Brot dazu legen.
  • Die Knoblauchzehen erst kurz vor dem Verzehr auf das Brot reiben, dabei wirkt die krosse Kruste wie eine Reibe.

Notizen

vegetarisch: