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K├╝rbis Dessert
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K├╝rbis Dessert

Portionen: 2

Zutaten

Zutaten

  • 400 g K├╝rbis z. B. Hokkaidok├╝rbis (in grobe W├╝rfel geschnitten)
  • 1 gro├čer Apfel in grobe W├╝rfel geschnitten
  • 2 EL Honig
  • 300 ml Traubensaft
  • Mandeln gehackt, zum Dekorieren

Anleitungen

Zubereitung

  • Die K├╝rbisw├╝rfel zusammen mit den Apfelw├╝rfeln, dem Honig und dem Traubensaft in einen Topf geben und f├╝r etwa 10 Minuten weich kochen.
  • Alles p├╝rieren und durch ein grobes Sieb streichen.
  • Die Speise in Sch├Ąlchen anrichten und nach belieben mit gehackten Mandeln garnieren.

Notizen

vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei: