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Flapjacks | Haferriegel mit Amarant und Leinsamen
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Flapjacks | Haferriegel mit Amarant und Leinsamen

Portionen: 4

Zutaten

Zutaten

  • 120 g Haferflocken
  • 60 g Sonnenblumen├Âl
  • 60 g Honig
  • 20 g gepoppter Amaranth
  • 15 g Leinsamen

Anleitungen

Zubereitung

  • Die Haferflocken mit dem Sonnenblumen├Âl und dem Honig in einer Sch├╝ssel vermischen.
  • Den gepoppten Amarant und den Leinsamen ebenfalls zur Haferflockenmischung geben.
  • Die Haferflockenmasse in 1 oder 2 kleine Backformen geben und fest (!) zusammendr├╝cken, damit die Riegel nach dem Backen auch zusammen halten.
  • Die Haferriegel im Backofen bei 200┬░C Umluft f├╝r 15-20 Minuten goldbraun backen. Anschlie├čend noch warm in St├╝cke schneiden und abk├╝hlen lassen.

Notizen

vegetarisch | laktosefrei | vollwert: