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Zucchini Chips
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Zucchini Chips

Zutaten

  • 1 Mittelgro├če Zucchini gesch├Ąlt und in ca. 3 mm dicke, gleichm├Ą├čige Scheiben gehobelt
  • 1 EL Oliven├Âl
  • 1/4 TL Cumin
  • 1/4 TL Paprikapulver
  • Salz

Anleitungen

  • Den Ofen auf 110┬░C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Alle Zutaten in eine Sch├╝ssel geben und gut mischen, so dass alle Zucchini Scheiben mit der Marinade gleichm├Ą├čig ├╝berzogen werden. Die Zucchini Scheiben auf dem Backblech auslegen, ohne dass sie ├╝bereinanderlappen.
  • F├╝r 70-100 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind. Zwischendurch hin und wieder die Ofent├╝r ├Âffnen, damit der Dampf entweichen kann und nach der H├Ąlfte der Zeit die Zucchini einmal wenden.

Notizen

F├╝r 1 Backblech:
vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei | vegan | vollwert:
Adapted from My Whole Food Life