Pak Choi mit karamellisierten Karotten Neulich gab es in unserer Gemüsekiste Pak Choi. Für mich war es eine Premiere. Also habe ich erst mal einige Lieblingskochbücher und Zeitschriften nach Rezeptinspirationen durchgeschaut. Fündig geworden bin…
Karotten-Kokosnuss-Bananen-Cupcakes Passend zu Ostern gibt es heute ein Rezept für Karotten-Kokosnuss-Bananen-Cupcakes. Auch dies stammt aus dem Buch Die grüne Küche*, das ich kürzlich hier vorgestellt habe. Entsprechend kommt es auch…
Karotten und Weißkohl mit Reisnudeln Zwei, die sich zu Beginn ihrer Beziehung sehr schwer getan haben, sind der Weißkohl und ich. Bereits seit einigen Wochen ist er regelmäßiger Gast in unserer regionalen Bio-Gemüsekiste. Anfangs…
Glutenfreie Buchweizen-Mandelkekse mit karamellisierten Karotten Wann wird eigentlich Zucker schlecht? Und wie ist es beim Mehl? Waren dies früher Zutaten, die bei mir regelmäßig zum Einsatz kamen, so fristen sie inzwischen in meiner Küche…
Kokosreis mit gebratenem Gemüse Reis-Reise | 6. Stopp Thailand: Wie schnell doch aus einem Defizit eine Vorliebe werden kann, merke ich, seit dem ich im Rahmen meiner virtuellen Reis-Reise gezielter Rezepte mit Reis…
