Rhabarberkuchen mit Streuseln und Honig-Cashewkernen Ein fruchtiger Vollkorn-Kuchen, bei dem die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass man die benötigten Zutaten bereits daheim hat: So ist es wenigstens mir ergangen, als es kürzlich den ersten Rhabarber…
Veganes Petersilien-Basilikum Pesto Vorige Woche war bei meinem selbst ausgesäten Basilikum und der Petersilie Erntezeit. Da beide Kräuter so gut angegangen sind, reichte die Menge direkt für ein Pesto aus. Das Basisrezept…
25 max | Rigatoni mit Spargel und Rucola-Pesto Gerne würden sie mehr mit frischen Zutaten kochen. Aber wenn sie und ihr Mann abends von der Arbeit nach Hause kommen, soll es einfach schnell gehen, da sie vor…
Buchrezension | Veggie Fast Food – 80 vegetarische Rezepte auf die Hand Diesmal geht es um Fast Food, und zwar um vegetarisches Fast Food. Veggie Fast Food* ist der Titel des Kochbuchs von Clarissa und Florian Sehn, das im Februar im…
Bärlauch Würzpaste Diese Würzpaste mache ich meist dann, wenn in unserer Gemüsekiste Bärlauch ist, ich aber noch keine konkreten Zubereitungspläne für ihn habe. Sie ist schnell zubereitet und hat den Vorteil,…
10 Gedanken zu.. Bärlauch | ..und ein Rezept für Bärlauch-Quark Diesmal lasse ich euch nicht allzu lange mit einer neuen Folge der 10 Gedanken zu.. warten, denn es ist Bärlauch-Zeit. Entsprechend gibt es aktuell fast jede Woche auch welchen…
10 Gedanken zu.. Champignons | ..und ein Rezept für gebratene Pilze Lange war ich schon auf der Suche nach einem Rezept für gebratene Champignons, das möglichst ähnlich schmecken sollte wie die gebratenen Champignons, die man oft auf Weihnachts- und anderen…
