10 Gedanken zu.. Kartoffeln | ..und ein Rezept für Bratkartoffeln Erst botanische Kostbarkeit, dann Hauptnahrungsquelle der Bevölkerung in Europa und heute das viertwichtigste Nahrungsmittel der Welt. Die Kartoffel hat schon einiges erlebt. So war es diesmal auch ein sehr…
10 Gedanken zu.. Zwiebeln | ..und ein Rezept für Schalotten Antipasti Als bloggender Foodie einen Magen-Darm-Infekt zu haben, ist ja doch etwas unpraktisch. Andererseits habe ich mir so jetzt mal wieder ausgiebig Gedanken machen können, die noch nicht einmal so…
10 Gedanken zu.. Olivenöl | ..und ein Rezept für Salbeiöl Ein Kochen ohne Olivenöl kann ich mir inzwischen einfach nicht mehr vorstellen. Daher ist es höchste Zeit, sich auch einmal über diese wunderbare Zutat ein wenig mehr Gedanken zu…
10 Gedanken zu..Pfeffer | ..und ein Rezept für Knoblauchbutter “… mit Salz und Pfeffer würzen”: Ob das wohl die in Kochbüchern am häufigsten verwendete Formulierung ist? Es würde mich nicht wundern. Irgendwie scheinen Salz und Pfeffer einfach zusammen…
10 Gedanken zu..Salz | ..und ein Rezept für Knoblauchsalz Heute ist es mal wieder Zeit für eine neue Folge meiner 10 Gedanken zu.. Kolumne, und herausgesucht habe ich mir diesmal mit Salz eines der wichtigsten, wenn nicht das…
10 Gedanken zu..Salbei | ..und ein Rezept für Salbeitee Und schon wieder ist es an der Zeit, sich ein paar Gedanken zu machen. Vielleicht auch inspiriert durch die Erkältungs- und Grippewellen, die grad fast überall auftauchen, hab ich…
10 Gedanken zu..Knoblauch | ..und ein Rezept für Geröstetes Brot mit Knoblauch Nachdem es beim letzten Mal bei meinen 10 Gedanken zu.. um die Butter ging, geht es diesmal um den Knoblauch. Und es gibt dazu auch ein sehr einfaches und…
