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Food Vegetarisch

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Frisch auf den Tisch – kochen. gärtnern. genießen.

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Vollwertige Rezepte

All diesen Rezepten ist gemeinsam, dass sie ohne Fabrikzuckerarten, Auszugsmehl, raffinierten Fetten, Säften und gekochten Obst auskommen. Statt dessen wird Getreide erst kurz vor der Verarbeitung zu Mehl vermahlen und zum Süßen wird nur die natürliche Süße von Früchten und Honig verwendet.

Tomatensoße und Erdnusssoße

25 max | Lieblingssoßen: Tomaten-Sahne und Erdnuss-Kokos

[grey_box]25 max ist eine Reihe mit Rezepten, für deren Zubereitung man maximal 25 Minuten benötigt.[/grey_box] Wenn ich nicht gerad für einen Blogpost Rezepte ausprobiere oder entwickle, lasse ich mich…
25 max, Allzeit Favourites, Glutenfrei, Rezepte, Vollwert 28. März 20171. Februar 2019 Kommentare 0 2 min Lesezeit

Spargel-Hafer-Cremesuppe

Diesmal widme ich meinen Blogpost dem Saathafer, auch Avena sativa genannt. Denn dieser wurde am Institut für Geschichte der Medizin der Universität Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gewählt.…
Frühlings Favourites, Rezepte, Vollwert 13. März 20171. Februar 2019 Kommentare 2 1 min Lesezeit

Mini-Blumenkohl-Pizzen mit Kürbis

Seit dem Einzug der neuen Küchenmaschine gibt es bei uns deutlich häufiger Röstis in allen möglichen Varianten, wenn es mal schnell gehen muss. Aber auch andere Lieblingsrezepte habe ich…
Glutenfrei, Glutenfrei Backen, Herbst Favourites, Rezepte, Vollwert 16. September 20161. Februar 2019 Kommentare 8 2 min Lesezeit

Apfel-Hafer-Muffins mit Streuseln

Diese Hafer-Muffins sind aktuell unsere Lieblingsmuffins. Entstanden ist das Rezept eigentlich nur, weil ich für ein Picknick-Shooting Muffins mit Hafer benötigte. Und statt mir ein fertiges Rezept zu suchen,…
Allzeit Favourites, Rezepte, Vollwert 17. August 20161. Februar 2019 Kommentare 3 1 min Lesezeit

Roter Reissalat mit Linsen

.. und eine Verlosung [beendet] Enthält Werbung für Reishunger Auch wenn ich dies Jahr den Einstieg in die Grillsaison irgendwie verpasst habe, so habe ich mich inzwischen wenigstens vorbereiten…
Glutenfrei, Laktosefrei, Rezepte, Sommer Favourites, Vegan, Vollwert 14. Juni 20161. Februar 2019 Kommentare 12 2 min Lesezeit

Rohköstliche Schokoriegel mit Kokos

Diese selbst gemachten rohköstlichen Schokoriegel mit Kokos sind Teil meiner Strategie, nicht mehr ständig auf irgendwelche gekauften Süßigkeiten mit Industriezucker zurückzugreifen, nur weil mein Gehirn mal wieder behauptet, es…
Allzeit Favourites, Glutenfrei, Laktosefrei, Rezepte, Vollwert 18. Mai 20161. Februar 2019 Kommentare 5 2 min Lesezeit

25 max | Spaghetti mit Peperoni und Knoblauch

Die Inspiration zu diesem Rezept stammt von einem ehemaligen Kollegen. Damals schwärmte mir jener Kollege so begeistert von den Spaghetti mit Peperoni und Knoblauch vor, die er tags zuvor…
25 max, Allzeit Favourites, Rezepte, Vollwert 11. April 20161. Februar 2019 Kommentare 4 1 min Lesezeit

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