Gebratene Topinambur (vegan und einfach) plus Garten-Tipps
Eines meiner Lieblings-Rezepte mit Topinambur, bei dem der leicht nussige Geschmack der Knollen prima zur Geltung kommt.
All diesen Rezepten ist gemeinsam, dass sie ohne Fabrikzuckerarten, Auszugsmehl, raffinierten Fetten, Säften und gekochten Obst auskommen. Statt dessen wird Getreide erst kurz vor der Verarbeitung zu Mehl vermahlen und zum Süßen wird nur die natürliche Süße von Früchten und Honig verwendet.
Eines meiner Lieblings-Rezepte mit Topinambur, bei dem der leicht nussige Geschmack der Knollen prima zur Geltung kommt.
Dieser lecker gefüllte Snack macht sowohl als kleine Mahlzeit als auch als Party-Fingerfood eine prima Figur.
Ein unkompliziertes Kimchi Basisrezept in einer europäisierten Form mit einfachen Zutaten.
Ein schnelles einfaches Frühstück für einen gesunden Start in den Tag.
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Diese Soßen dienen bei uns als Basis für viele verschiedene Gerichte.
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