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Food Vegetarisch

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Frisch auf den Tisch – kochen. gärtnern. genießen.

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Frühlings Favourites

Eine Auswahl meiner liebsten vegetarischen Rezepte für den Frühling.

Hafer-Porridge mit Rhabarberkompott

Vor einiger Zeit habe ich hier auf dem Blog bereits meine Variante für Express-Porridge vorgestellt. Allerdings mag ich Porridge genauso gerne ganz klassisch zubereitet und dann mit Kompott und…
Frühlings Favourites, Rezepte, Vollwert 13. April 20171. Februar 2019 Kommentare 4 1 min Lesezeit

Spargel-Hafer-Cremesuppe

Diesmal widme ich meinen Blogpost dem Saathafer, auch Avena sativa genannt. Denn dieser wurde am Institut für Geschichte der Medizin der Universität Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gewählt.…
Frühlings Favourites, Rezepte, Vollwert 13. März 20171. Februar 2019 Kommentare 2 1 min Lesezeit

10 Gedanken zu.. Spargel | ..und ein Rezept für Spargel-Fritten

Grünen Spargel habe ich erst diese Saison für mich entdeckt, dafür aber auch gleich sehr schätzen gelernt. Er lässt sich einfach zubereiten und die Gerichte, wie die Rigatoni mit…
10 Gedanken zu.., Frühlings Favourites, Glutenfrei, Rezepte, Vollwert 25. Mai 20151. Februar 2019 Kommentare 2 3 min Lesezeit

Rhabarberkuchen mit Streuseln und Honig-Cashewkernen

Ein fruchtiger Vollkorn-Kuchen, bei dem die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass man die benötigten Zutaten bereits daheim hat: So ist es wenigstens mir ergangen, als es kürzlich den ersten Rhabarber…
Frühlings Favourites, Laktosefrei, Rezepte, Vollwert 13. Mai 20151. Februar 2019 Kommentare 9 1 min Lesezeit

25 max | Rigatoni mit Spargel und Rucola-Pesto

Gerne würden sie mehr mit frischen Zutaten kochen. Aber wenn sie und ihr Mann abends von der Arbeit nach Hause kommen, soll es einfach schnell gehen, da sie vor…
25 max, Frühlings Favourites, Laktosefrei, Rezepte, Vegan, Vollwert 5. Mai 20151. Februar 2019 Kommentare 10 1 min Lesezeit

Bärlauch Würzpaste

Diese Würzpaste mache ich meist dann, wenn in unserer Gemüsekiste Bärlauch ist, ich aber noch keine konkreten Zubereitungspläne für ihn habe. Sie ist schnell zubereitet und hat den Vorteil,…
Frühlings Favourites, Glutenfrei, Laktosefrei, Rezepte, Vegan, Vollwert 22. April 20151. Februar 2019 Kommentare 6 1 min Lesezeit

10 Gedanken zu.. Bärlauch | ..und ein Rezept für Bärlauch-Quark

Diesmal lasse ich euch nicht allzu lange mit einer neuen Folge der 10 Gedanken zu.. warten, denn es ist Bärlauch-Zeit. Entsprechend gibt es aktuell fast jede Woche auch welchen…
10 Gedanken zu.., Frühlings Favourites, Glutenfrei, Rezepte 17. April 20151. Februar 2019 Kommentare 0 2 min Lesezeit

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