Apfel-Hafer-Muffins mit Streuseln Diese Hafer-Muffins sind aktuell unsere Lieblingsmuffins. Entstanden ist das Rezept eigentlich nur, weil ich für ein Picknick-Shooting Muffins mit Hafer benötigte. Und statt mir ein fertiges Rezept zu suchen,…
Rohköstliche Schokoriegel mit Kokos Diese selbst gemachten rohköstlichen Schokoriegel mit Kokos sind Teil meiner Strategie, nicht mehr ständig auf irgendwelche gekauften Süßigkeiten mit Industriezucker zurückzugreifen, nur weil mein Gehirn mal wieder behauptet, es…
25 max | Spaghetti mit Peperoni und Knoblauch Die Inspiration zu diesem Rezept stammt von einem ehemaligen Kollegen. Damals schwärmte mir jener Kollege so begeistert von den Spaghetti mit Peperoni und Knoblauch vor, die er tags zuvor…
10 Gedanken zu.. Hafer |..und ein Rezept für Hafermilch In den letzten Wochen habe ich mich aus verschiedenen Gründen intensiver mit Hafer beschäftigt. Unter anderem hatte ich das Vergnügen, für einen Kunden eine Rezeptstrecke mit verschiedenen Hafer-Gerichten zu…
Vollkorn-Dinkel-Fladenbrot Das Rezept für dieses Vollkorn-Dinkel-Fladenbrot ist eine Mischung aus verschiedenen Fladenbrotrezepten, die ich im Laufe des Jahres ausprobiert und vollwertig verändert habe. Entstanden ist so ein Rezept für zwei…
10 Gedanken zu.. Tomaten |..und ein Rezept für Tomatensauce Tomaten begeistern mich immer wieder mit ihrer Sortenvielfalt. Auf dem Wochenmarkt sind sie derzeit auch einer der Hingucker für mich mit all ihren Formen und Farben. Und auch die…
Expresss-Porridge mit Apfel und Banane Dies alltagstaugliche Frühstücksrezept ist entstanden aus meiner Vorliebe für Porridge. Ich esse es gefühlt inzwischen mindestens 4-5 mal die Woche. Im Gegensatz zum klassischen Porridge werden hier die Haferflocken…
