Bärlauch Würzpaste
Diese Würzpaste mache ich meist dann, wenn in unserer Gemüsekiste Bärlauch ist, ich aber noch keine konkreten Zubereitungspläne für ihn habe. Sie ist schnell zubereitet und hat den Vorteil,…
Vegane Rezepte
Diese Rezepte kommen nicht nur ohne Fleisch und Fisch aus, sondern es werden auch keine sonstigen tierische Produkte, wie Honig, Eier oder Molkereiprodukte verwendet.
10 Gedanken zu.. Champignons | ..und ein Rezept für gebratene Pilze
Lange war ich schon auf der Suche nach einem Rezept für gebratene Champignons, das möglichst ähnlich schmecken sollte wie die gebratenen Champignons, die man oft auf Weihnachts- und anderen…
Gemüsepfanne mit Thüringer Klößen
Bei Thüringen denke ich jedes Mal an meine Kindheit. Und dabei bin ich mitten in Niedersachsen aufgewachsen. Allerdings hat meine Mutter regelmäßig Pakete an ihre Schulfreundin in Thüringen geschickt.…
Wirsing mit Linsen
Diese Kombination aus Linsen mit Wirsing ist definitiv eines meiner aktuellen Lieblingsessen. Es passt aber auch prima zu den kalten Temperaturen, die uns mittlerweile dann doch erreicht haben. Und…
Grüne Bohnen mit Tomaten und Zwiebeln
In den letzten Monaten gab es sehr regelmäßig grüne Bohnen in unserer Gemüsekiste. Und zwar so regelmäßig und auch in solch einer Menge, dass meine bisherige Grüne-Bohnen-Strategie, die darin…
Karotten-Fenchel und Erbsen-Koriander-Hummus
Ich habe eine Schwäche für Aufstriche und Dips. Einige Kostproben wie das Rezept für das Süßkartoffel Hummus, den Curry-Linsen-Aufstrich oder den Veganen Cashew-Frischkäse könnt ihr bereits auf dem Blog…
Tomatensugo mit Pasta
Immer wieder gut. – Das gilt bei mir auf jeden Fall für Nudeln mit Tomatensoße. Ich mag diese Kombination einfach immer noch sehr gerne, wobei das auch die super-easy…