Zucchini-Antipasti
Und weiter geht es mit Zucchini: Diesmal in Form von selbst gemachten Antipasti. Dass ich grad so eine Zucchiniphase habe, hat einen ganz einfachen Grund. Ich bin unter die…
Laktosefreie Rezepte
Bei Laktoseintoleranz oder Milchzuckerunverträglichkeit wird der mit der Nahrung aufgenommene Milchzucker, als Folge fehlender oder verminderter Produktion des Verdauungsenzyms Laktase, nicht verdaut. All diesen Rezepten gemeinsam ist, dass sie ohne Molkereiprodukte wie Milch, Käse, Joghurt, Quark oder Butter auskommen.
