Glutenfrei Archives | Seite 2 von 10 | Food Vegetarisch

Rohköstliche Schokoriegel mit Kokos

Diese selbst gemachten rohköstlichen Schokoriegel mit Kokos sind Teil meiner Strategie, nicht mehr ständig auf irgendwelche gekauften Süßigkeiten mit Industriezucker zurückzugreifen, nur weil mein Gehirn mal wieder behauptet, es…

Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne mit rotem Rosenkohl

Roter Rosenkohl gehört nach den Reaktionen, die ich jetzt auf Instagram und Facebook hatte, für manche eher noch zu den unbekannten Gemüsesorten. Mir ging es bis vor Kurzem ähnlich.…

Vegane Kürbis-Karotten-Suppe mit Walnüssen und Fenchel

Jetzt im Herbst bin ich wieder auf den Suppen-Geschmack gekommen. Ich esse besonders gerne cremige Gemüsesuppen, am Liebsten dann noch welche mit einer zusätzlichen Einlage. Inspiriert zu dieser Kürbis-Karotten-Suppe…

25 max | Gemüse-Spaghetti aus Zucchini mit Kirschtomaten

In den letzten Wochen gab es bei uns immer wieder Gemüse-Spaghetti. Meist habe ich dazu mithilfe eines Spiralschneiders die Gemüse-Nudeln aus Karotten oder Zucchini geschnitten. Besonders gut hat uns…

10 Gedanken zu.. Tomaten |..und ein Rezept für Tomatensauce

Tomaten begeistern mich immer wieder mit ihrer Sortenvielfalt. Auf dem Wochenmarkt sind sie derzeit auch einer der Hingucker für mich mit all ihren Formen und Farben. Und auch die…

Mangold-Linsen-Curry

Ich bin ein Fan von Linsengerichten. Glücklicherweise bin ich damit nicht allein. So gibt es bei uns z. B. sehr oft die Linsen mit Wirsing, die ich hier auch…

Vegane Haselnusssoße

Diese vegane Haselnusssoße ist nicht nur ein idealer Begleiter zu frischen Erdbeeren, sie passt auch prima zu anderen Beeren oder Obst. Sehr gut kann ich mir die Soße auch…