Buchvorstellungen Food Fotografie Food Fotografie: Meine Quellen

Buchrezension | Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger

.. und eine Buchverlosung [beendet]

Heute stelle ich ein Buch vor, bei dem ich mich sehr gefreut h├Ątte, wenn es das schon gegeben h├Ątte, als ich mit der Food-Fotografie angefangen habe. Bei dem Buch handelt es sich um Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger von Corinna Gissemann, das vorigen Monat im dpunkt.verlag erschienen ist. Regelm├Ą├čigen Lesern meines Blogs d├╝rfte Corinna Gissemann keine Unbekannte sein, denn sie hat auch schon an dem Buch Fotografie al dente – So kommt die Pasta richtig aufs Bild, das ich hier vorgestellt habe, mitgewirkt. Ich selber kenne Corinna seit meinen Anf├Ąngen in der Stockfotografie. Damals war ich schon von ihren Arbeiten begeistert, und bei einem Workshop hatte ich schlie├člich die Gelegenheit, sie pers├Ânlich kennenzulernen.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Zum Buch

Wie der Titel es schon verr├Ąt, geht es in diesem Buch um Food-Fotografie und darum, wie man seine K├╝chenkreationen so gut wie m├Âglich in Szene setzt. Dazu behandelt Corinna auf 240 Seiten nicht nur die verschiedensten Aspekte, sondern sie gibt auch einen ausf├╝hrlichen Einblick in ihre Arbeitsweise. Zum Einstieg geht sie dabei zun├Ąchst kurz auf die ben├Âtigte Ausr├╝stung und die wichtigsten fotografischen Grundlagen ein.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Es folgen ausf├╝hrliche Kapitel zur Lichtsetzung, zur Komposition und zum Food-Styling. Wie man das Gelernte in der Praxis einsetzen kann, zeigt Corinna dann anhand von f├╝nf Food-Fotoprojekten.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger

Weiter geht es mit einem Kapitel, das der Bildbearbeitung in Lightroom gewidmet ist, bevor Corinna einem in den restlichen Kapiteln jede Menge weiterf├╝hrende Tipps und Tricks gibt.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Mein Fazit

Etwas, was ich immer wieder sehr gerne mache, ist, anderen Fotografen beim Fotografieren ├╝ber die Schulter zu schauen. Und genau dies Gef├╝hl hat sich bei mir auch beim Lesen dieses Buchs eingestellt, wozu sicherlich nicht nur Corinnas angenehmer Plauderton beigetragen hat, sondern auch die reichhaltige Bebilderung. Zu fast allen gezeigten Food-Fotos gibt es nicht nur die Bilddaten zu Blende, Belichtungszeit, ISO und verwendetem Objektiv, sondern mindestens auch ein Foto, auf dem man sich jeweils den dazugeh├Ârigen Bildaufbau inklusive eingesetzter Lichtformer, Diffusor und anderer Hilfsmitteln anschauen kann.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Diese Einblicke gibt Corinna ├╝brigens auch auf ihrer Facebookseite, wo sie regelm├Ą├čig wundersch├Âne Foodfotos inclusive eines Making-Of Bildes und der technischen Bilddaten postet.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Besonders gut gefiel mir auch das F├╝nf Food-Fotografie-Projekte Kapitel. Denn hier kann man neben der ausf├╝hrlichen Textbeschreibung dank der vielen Fotos die einzelnen Schritte bis zur Erstellung des jeweiligen Food-Fotos sehr gut nachvollziehen.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Und ├Ąhnlich, wie ich es auch immer wieder bei Foto-Workshops erlebe, so habe ich auch beim Lesen von Corinnas Buch meine pers├Ânlichen Aha-Momente gehabt, die ├╝brigens besonders geh├Ąuft beim Kapitel Tipps und Tricks.

Einblicke in "Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger"

Von daher sollten sich nicht nur Food-Fotografie Einsteiger, sondern auch Fortgeschrittene, die Spa├č daran haben, ihre Food-Fotos immer weiter zu verbessern, dies Buch unbedingt genauer anschauen. Und wer dies sofort machen will, kann sich auf der Verlagsseite das Kapitel Im richtigen Licht als Leseprobe herunterladen.

[grey_box]
Food-Fotografie: Leckere Rezepte f├╝r Bildeinsteiger | dpunkt.verlag | (D) 29,90 EUR | 240 Seiten | Ein Buch f├╝r Einsteiger und Fortgeschrittene, die wissen wollen, wie sie ihre Food-Fotos noch appetitlicher gestalten k├Ânnen.
[/grey_box]

Verlosung

Und wer ein Exemplar des Buchs Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte f├╝r Einsteiger gewinnen will, f├╝r den gilt:

  • Teilnehmen kann jeder, der ├╝ber 18 Jahre alt ist und eine Versandadresse in Deutschland hat.
  • Hinterlasst mir bis zum 05.12.2015, 23:59 Uhr einfach einen Kommentar, warum ihr das Buch gewinnen wollt.
  • Benutzt dazu bitte eine korrekte E-Mail-Adresse, damit ich den Gewinner auch erreichen kann!
  • Wer den passenden Artikel au├čerdem auf Facebook ├Âffentlich (!) teilt, nimmt mit einem weiteren Los an der Verlosung teil.
  • Und wie immer gilt: Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.

Der Gewinner wird am Sonntag, den 6. Dezember 2015 hier auf dem Blog bekannt gegeben und erh├Ąlt au├čerdem eine Emailbenachrichtigung. Er/sie hat dann 7 Tage Zeit, die Kontaktdaten zur├╝ckzusenden. Ist das nicht der Fall, wird eine andere Gewinnerin/ein Gewinner gezogen.

edit 06.12.2015

Verlosung: Buch Food-Fotografie

Der Gewinner ist gezogen. Herzlichen Gl├╝ckwunsch an Rabea und lieben Dank an alle anderen, die mitgemacht haben!!!
—————

Vielen Dank auch an den dpunkt.verlag, der mir die beiden B├╝cher zur Verf├╝gung gestellt hat.

48 Kommentare Neues Kommentar hinzuf├╝gen

  1. Katrin sagt:

    Ich m├Âchte gerne gewinnen, weil meine Gerichte auf den Fotos leider nie so gut aussehen wie in echt. Krieg ich einfach nicht hin. Vielleicht klappt es mit dem Buch ja besser.
    Dir eine wundervolle Adventszeit!

  2. Viola sagt:

    Hallo, liebe Eva, ich m├Âchte gerne gewinnen, weil ich mich endlich etwas ausf├╝hrlicher mit meiner Spiegelreflex-Kamera befassen m├Âchte. Einer meiner Vors├Ątze f├╝rs neue Jahr. Das Buch sieht auf jeden Fall vielversprechend aus. ;-) Viele liebe Gr├╝├če, Viola

  3. Alexandra sagt:

    Liebe Eva! Ich starte gerade einen Blog und m├Âchte vorab f├╝r Rezepte schon mal Fotos machen. Leider habe ich auf Grund von zwei kleinen Kindern nicht so oft Zeit mich intensiv auf praktische Art und Weise mit meiner Kamera zu besch├Ąftigen. Dein Blog hilft mir z.B. auch sehr mich theoretisch (am Abend ohne Licht ;-)) dem Thema zu n├Ąhern, ein Buch w├Ąre nat├╝rlich noch besser :-)
    Adventliche Gr├╝├če Alexandra

  4. Corinna sagt:

    Hallo Eva,

    hier auch nochmal, Dankesch├Ân f├╝r diese tolle Rezension. Ich habe mich wirklich sehr dar├╝ber gefreut :).

    LG Corinna

  5. Sarah sagt:

    Ich w├╝rde mich ├╝ber dieses Buch sehr freuen, denn ich erhoffe mir davon noch mehr ├╝ber Food-Fotografie zu erfahren und das gelernte auf meine eigenen Bilder anzuwenden. :)

    Liebe Gr├╝├če

  6. Hallo!

    Danke f├╝r die ausf├╝hrliche Buchvorstellung. H├Ârt sich wirklich sehr vielversprechend an. Und da ich mich in Zukunft gern intensiv mit der Food-Fotografie besch├Ąftigen m├Âchte, w├Ąre das Buch bestimmt eine tolle Motivation und Einstieg ins Thema.

    LG
    Claudia

  7. Alicia sagt:

    Ich m├Âchte das Buch gewinnen, um in das Thema Foodfotografie hineinzukommen. Bisher habe ich nur Blumenfotos und Potraits gemacht :)
    Einen sch├Ânen Start in den Dezember!

  8. Klara E. sagt:

    Die informative Buchvorstellung macht nat├╝rlich Apettit auf Mehr! B├╝cher ├╝ber Food-Fotografie ist immer eine schmackhafte Lekt├╝re und nachhaltigem Lerneffeckt. Ich w├╝rde mich ├╝ber das Buch sehr freuen:)

  9. Dieses Buch muss echt der Wahnsinn sein, folge ja bei Facebook auch schon flei├čig den Tipps und Fotos „behind the scenes“ und bin immer wieder beeindruckt. Das Buch liegt nun schon eine Weile auf meinem Amazon Wunschzettel :-) Entweder ich gewinne das jetzt oder es muss mir dann jemand schenken ;-)
    Ich habe so gro├če Lust immer weiter dazu zu lernen!!

    Viele Gr├╝├če
    Malene

  10. Swetlana sagt:

    Ich richte mir gerade ein kleines b├╝ro mit Studio ein. Da w├Ąre dieses feine B├╝chlein perfekt f├╝r mein neues Thema Stillleben. ..

  11. Tilman D. sagt:

    Ich w├╝rde mich ├╝ber das Buch sehr freuen, weil ich durch Corinna’s Facebookseite ├╝berhaupt erst dazu motiviert wurde, Foodfotografie bzw. Stockfotografie zu beginnen und ich unheimlich viel Spa├č an dem Basteln der Sets hab :)

  12. Anne sagt:

    Ich habe bereits das Vorg├Ąngerbuch, und fand es gro├čartig. Durch deine Rezension steigt die Lust auf das neue Buch nat├╝rlich ins unermessliche :)
    Ich hoffe auf mehr Tipps f├╝r Lichtsetzung und das arbeiten ohne gutes Tageslicht, damit ich irgendwann mal nichtmehr an meinen Bildern rumm├Ąkele :)

  13. Kevin sagt:

    Sehr sch├Âner Beitrag! :) Ich m├Âchte gerne das Buch aus Gr├╝nden gewinnen. Zum Einen koche ich sehr gerne und m├Âchte mein gekochtes Essen auch mal in sch├Ânen Bildern darstellen und daf├╝r eignet sich das Buch perfekt um dies zu lernen. Zum Anderen habe ich momentan in meinem Studium die Aufgabe Essen sch├Ân abzulichten. Ich habe schon einige Bilder von Corinna gesehen und war sofort hin und weg von ihrer Arbeit. ├ťber das Buch w├╝rde ich mich daher riesig freuen.

    Lieben Gru├č und eine sch├Âne Adventszeit

    Kevin

  14. Anna-Lena sagt:

    Ich w├╝rde das Buch gerne gewinnen, weil mich die Food-Fotografie seid einem Vortrag in meiner Ausbildung sehr interessiert. Zum zweiten verfolge ich Corinna Gissemann schon l├Ąnger und finde ihr Tipps die Sie auf Facebook preisgibt total hilfreich und interessant, daher w├╝rde ich mich sehr ├╝ber das Buch freuen. Damit ich noch mehr Tipps und Tricks von ihr lesen und lernen k├Ânnte :)

  15. Denise W. sagt:

    Huhu,
    ich finde dieses Buch so toll, steht schon auf meiner Wunschliste. Damit w├╝rde ich mir mal wieder Anregungen, Inspirationen und vorallem Tipps holen f├╝r die Fotografie. Bei Instagram staune ich ja immer ├╝ber die Foodblogger :)

    Viele liebe Gr├╝├če & eine sch├Âne Adventszeit
    Denise

  16. Jill sagt:

    Huhu Eva!
    Ich freu mich, dass ich dank dieses Buches nun auch deine Seite gefunden hab. Wie ich bereits feststellen konnte, werde ich hier so einige tolle Rezepte zum St├Âbern und Ausprobieren finden. Mir sind da gleich die Gem├╝se-Spaghetti als Erstes ins Auge gesprungen – wollte ich schon immer mal ausprobieren.
    Das Gewinnspiel und deine Seite dabei entdeckt zu haben, sind mein heutiges Highlight im grauen Novembertag.
    Ich bin also gerne dabei und ich komme auch genauso gerne wieder zum Rezepte-Ausprobieren!

    Liebe Gr├╝├če
    Jill

  17. Brigitte Nebel sagt:

    Hallo,
    da ich das Buch und die Fotografin sehr mag, w├╝rde ich das Buch gern gewinnen. Warum: weil die Fotografin so tolle Tipps gibt, die ich gern ausprobieren m├Âchte.

  18. Melanie sagt:

    Hallo Eva,
    mit deiner Rezession hast du mich sehr neugierig auf das Buch gemacht und da ich noch viel lernen m├Âchte und (muss ;-)), w├╝rde ich mich ├╝ber den Gewinn sehr freuen!
    Au├čerdem finde ich Corinnas Bilder super sch├Ân und w├╝rde gerne mehr ├╝ber ihre Arbeitsweise sowie ihre Tipps & Tricks erfahren.

    Liebe Gr├╝├če
    Melanie

  19. Martin sagt:

    Ich w├╝rde das Buch gerne gewinnen, da ich ein paar Leute kenne denen ich es schenken k├Ânnte. Ich selbst habe es bereits und kann der Rezession nur zustimmen. Nachdem ich von „al dente“ etwas entt├Ąuscht war ist dieses Buch wirklich gelungen.

    Liebe Gr├╝├če
    Martin

  20. Daniela sagt:

    Liebe Eva, ich mag Deinen Blog sehr und suche hier gerne nach Rezepten f├╝r mich und meine Zwillinge (sind zwar erst 4, aber einer hat sich entschieden, dass er kein Fleisch mehr essen m├Âchte :)). Mit dem Buch zum Thema Food-Fotografie lieb├Ąugel ich schon seitdem es erschienen ist. Ich m├Âchte einen Kochblog starten und brauche noch Nachhilfe/Anleitung zum Thema Beleuchtung und Bildkomposition (Hintergr├╝nde etc.). Ich denke das Buch w├Ąre genau das Richtige f├╝r mich als Anf├Ąngerin in diesem Bereich.
    Liebe Gr├╝├če & eine sch├Âne Adventszeit! Daniela

  21. Nicole Hennies sagt:

    Ich habe sogar 2 gute Gr├╝nde, warum ich unbedingt das tolle Buch gewinnen m├Âchte! erstens m├Âchte ich 2 meiner Leidenschaften in einem Blog vereinen, n├Ąmlich das Thermomixen und das Fotografieren, und 2. werde ich im n├Ąchsten Jahr auf einen Wettbewerb mit dem Thema ‚Gem├╝se‘ treffen :-D

  22. Guten Morgen,

    ich w├╝nsche mir das Buch, da ich total fasziniert bin. Ich w├╝rde gerne in die Foodfotografie einsteigen, aber alle Tutorials bisher arbeiten mit Blitz oder Dauerlicht. Ich mag Corinnas Fotos mit diffusen Fensterlicht sehr.

    LG

    Michaela

  23. Martina sagt:

    Super Buch! Habe mal
    Kurz reingesehen und finde es richtig gut! W├╝rde mich so sehr freuen wenn ich es gewinnen w├╝rde. Habe vor kurzem die Food Fotografie f├╝r mich entdeckt, daher w├Ąre das Buch eine super Hilfe!!!
    W├╝nsche euch allen eine sch├Âne Adventszeit.

  24. Rabea sagt:

    Oh das w├Ąre sooooo mega toll dieses Buch zu gewinnen <3 <3 <3 Ich bin zurzeit total im Food-BackundFotografier-Fieber :D Daher k├Ânnt ich es soooo gut gebrauchen :)

  25. David sagt:

    Sehr cool sieht das Buch aus. Ich hab mich – seit ich aktiv bei Pinterest, Instagram und Youtube schaue – schon verbessert, hab viele Tipps und Tricks gelesen, mich bei anderen informiert, Tutorials aufgesaugt. Aber momentan stagniert es irgendwie, ich finde meine Bilder (meistens) gut, aber da geht noch mehr und ich wei├č gerade nicht, was fehlt. ├ťber das Buch w├╝rde ich mich sehr freuen, da sind sicher tolle Tipps drin.

  26. Maria sagt:

    Liebe Eva,
    mein Mann und ich betreiben seit kurzem einen Onlineshop f├╝r unser selbst hergestelltes milchsaures/ fermentiertes Gem├╝se… dadurch bin ich zur Foodfotografie – quasi gezwungenerma├čen ;) – gekommen. Ich habe schon vorher gerne fotografiert und auch die Foodfotografie macht mir viel Freude. Allerdings bin ich totaler Amateur, auch was Bildbearbeitung angeht und w├╝rde mich riesig ├╝ber den interessanten Lesestoff freuen!
    Gr├╝├če
    maria

  27. Lena Jastrzembowski sagt:

    Hallo :) ich bin frisch ausgezogen und versuche mich nun selbst in meiner K├╝che aus :) probiere viel zu kochen :) und vergr├Â├čere nun mein Kochbuch Repertoire :) und w├╝rde mich sehr ├╝ber das Buch freuen !

  28. Julia sagt:

    Hallo!
    Ich w├╝rde mich sehr ├╝ber das Buch freuen – ich verfolge bereits intensiv die Facebook Beitr├Ąge der Autorin! Ein Buch w├Ąre die Kr├Ânung!

    Lg Julia

  29. Elena sagt:

    Das Buch ist mir schon auf diversen anderen Kan├Ąlen begegnet und weckt zunehmend mein Interesse, vor allem auch durch deine Vorstellung, Eva.
    Ich bin schon l├Ąnger auf der Suche nach guter Literatur f├╝r Fortgeschrittene, daher w├Ąre das Buch perfekt f├╝r mich (und ganz nebenbei die ideale Urlaubslekt├╝re f├╝r die Weihnachtsferien).

  30. Tini sagt:

    Hallo Eva,
    Ich versuche mich schon l├Ąnger in food-fotografie hab aber den dreh noch nicht so ganz raus. Vielleicht kann mir dein Buch dabei ja helfen :)

  31. Steffi sagt:

    Ich w├╝rde das Buch gerne gewinnen, da ich leidenschaftlich gerne fotografiere und mein Mann leidenschaftlich gerne isst – auf der Suche nach dem perfekten Bild k├Ânnte mit den Tipps aus dem Buch bei uns k├╝nftig sprichw├Ârtlich noch mehr Liebe durch den Magen (und die Speicherkarte) gehen :-D

  32. Stephie sagt:

    Hallo Eva,

    danke f├╝r die tollen Einblicke in das Buch. Ich habe sofort Lust bekommen, das alles nachzulesen und auszuprobieren. Da ich noch sehr viel Lernen kann, w├╝rde ich mich ├╝ber das Buch sehr freuen.

  33. Hey Eva,

    ich bin regelm├Ą├čig unglaublich frustriert ├╝ber meine Bilder. Ich wei├č, dass ich schon eine tolle Entwicklung gemacht habe, aber ich vergleiche mich am Ende doch immer mit den besseren Fotografen. Ich verzweifel regelm├Ą├čig am „Set“ und w├╝nsche mir Hilfe. Mit diesem Buch flirte ich schon l├Ąnger, ich w├╝rde mich unglaublich freuen es zu gewinnen!

    LG Jette

  34. Wow – dieses Buch klingt ja nach einem absoluten Must have. Da ich auch Foodbloggerin bin und momentan viel mit Licht und Aufbau experimentiere w├Ąre dieses Buch f├╝r mich genau das Richtige!!!

    Liebe Gr├╝├če, Tina

  35. Angela sagt:

    Ich w├╝rde mich sehr ├╝ber das Buch freuen, weil ich sehr gerne fotografiere und vor allem sehr gerne Essen fotografiere. Durch das Buch w├╝rde ich bestimmt noch einiges lernen und es w├╝rde bestimmt einen Luftsprung machen, wenn ich es in den H├Ąnden halten w├╝rde! :)

  36. Liza sagt:

    Hallo Eva,

    Dein Buch w├╝rde mir sicher bei meinem Mediendesign Studium helfen. Deine Bilder sehen immer super aus. Dir eine sch├Âne Weihnachtszeit :)

  37. Tatjana sagt:

    Was f├╝r eine tolle Aktion!
    Fotografie und Essen sind meine beiden gro├čen Leidenschaften. Aktuell mache ich eine Ausbildung zur Fotografin und mein Ziel ist es, sp├Ąter in der food-fotografie Fu├č zu fassen. Dabei ist Corinna eines meiner gr├Â├čten Vorbilder, ich liebe ihren Stil und Arbeiten und w├╝rde so gerne mehr ├╝ber ihre Arbeitsweise erfahren!
    Ich hoffe jetzt einfach mal ganz ganz fest und teile den Beitrag auch in Facebook! :)

  38. Edita sagt:

    Liebe Eva,
    danke f├╝r Deine tolle Buchrezension. Gerne w├╝rde ich das Buch gewinnen, um mehr ├╝ber die Beleuchtung zu lernen. Momentan habe ich Probleme, um helle Objekte zu fotografieren, entweder sind sie ├╝berbeleuchtet oder zu dunkel ( Champignons- Kekse bei meinem letzten Post brrr..)
    Liebe Gr├╝sse, Edita :-)

  39. anita papp sagt:

    Liebe Eva,

    ich w├╝rde mich mega sehr :) ├╝ber das Buch freuen, weil ich sehr gerne mein selbst gekochte o. gebackene Speisen fotografiere und w├╝rde mich gerne durch diesen tollen Buch verbessern, weiter entwickeln in food Fotografie. :) Ich glaube jetzt ist endlich ein Buch am Markt zu kaufen welche richtig hilfreich ist!!! Ich kann Corinna nur gratulieren!!! ;)

    Lg:
    Ancsi :)

  40. Ursula Pfeiffer sagt:

    Als Hobbyk├Âchin und -photographin m├Âchte ich gerne, dass die Qualit├Ąt meiner Bilder der des Essens gleich kommt – das klappt leider noch nicht so ganz. Das Buch w├Ąre eine super Unterst├╝tzung auf diesem Wege!

  41. Sabine sagt:

    Anfangs dachte ich mir noch, puup, ja dann sehn meine Bilder hald nicht h├╝bsch aus, ist doch nur ehrlich. Inzwischen finde ich es schade, dass viele meiner Rezepte nicht ann├Ąhernd so lecker aussehen wie sie tats├Ąchlich waren… Ich w├╝rde gerne dazu lernen, wie man bessere Foodfotos macht. Besonders bei herzhaften Sachen, die meist schnell fotografiert werden wollen, damit wir noch warm unser Abendessen reinschnabolieren k├Ânnen ;)
    Liebe Gr├╝├če, Sabine

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.