Wer mir auf Instagram, Pinterest oder Facebook folgt, hat sicherlich schon mitbekommen, dass ich auch sehr gerne Gerichte von anderen tollen Food-Blogs ausprobiere. Daher will ich euch heute einige der Blogs vorstellen, wo es mir besonders gut schmeckt. Was mir bei diesen Blogs u. a. so gut gefällt, ist, dass auch dort mit vielen meiner Lieblingszutaten gekocht wird und die Rezepte prima erklärt werden. Von daher, lasst es euch am besten auch einfach mal dort schmecken, falls dies nicht schon geschehen ist.
1 Big Bite
Bei Eva gibt es jede Menge leckerer Rezepte zusammen mit schönen Geschichten. Was ihr unbedingt ausprobieren solltet, sind z. B. die Quiche mit Lauch und Pancetta (wobei die mir bereits in der vegetarischen Variante ohne Pancetta fabelhaft geschmeckt hat) und die Süßkartoffel Schupfnudeln mit brauner Butter und Thymian.
KUECHENCHAOTIN
Ihr mögt gerne Nudeln? Dann kann ich euch vor allem die Vegetarische Linsen Bolognese und die Spaghetti mit Zucchinicreme empfehlen. Wobei sich auch bei Mia ausgiebiges Stöbern sehr lohnt! Denn bei ihr gibt es noch viel viiiiiiiiel mehr an leckeren Rezepten zu entdecken. Beeindruckend finde ich auch, was sie alles mit Avocados schon gemacht hat.
Reine Topfsache
Bei Gesche begeistern mich vor allem die vielen leckeren Smoothie Anregungen und ihre Pasta Variationen. Für den nächsten Winter solltet ihr euch unbedingt schon jetzt ihren Adventssmoothie vormerken und bis dahin erst mal die Spaghetti mit Zucchini und Knusperbröseln ausprobieren. Ach ja, und den Käsekuchen nicht vergessen!!
The Vegetarian Diaries
Auch bei Arne sind es die Pasta-Rezepte, die immer wieder auf meiner Recipes | To Try Pinterest-Pinnwand landen. Seine Nudeln in einer Zucchini-Erdnuss-Sauce solltet ihr unbedingt ausprobieren. Nicht nur ich war von denen begeistert, sondern auch meinem Patenkind. Und außerdem waren die Nudeln superfix zubereitet. Aber auch die vielen verschiedenen Pesto-Variationen solltet ihr unbedingt mal selber ausprobieren.
Vollwert-Blog
Mit Melanie und Sönke habe ich bereits privat gekocht und ich war dies Jahr auch Teilnehmerin ihres ersten VHS-Kochkurs, bei dem es um herzhaftes Vollkorngebäck und vegetarische Aufstriche ging, so dass ich schon mal berichten kann, dass sämtliches Gebäck und auch die Aufstriche (egal ob nun herzhaft oder süß) fantastisch geschmeckt haben! Viele dieser Rezepte finden sich auch auf ihrem Blog. Und als weitere persönliche Rezepte-Highlights bei Melanie und Sönke will ich euch unbedingt auch noch die Arabische Kichererbsen-Spinat-Suppe und die Hirse-Mungobohnen-Bratlinge ans Herz legen!!
EVA! Oh ich freu mich! Was für eine schöne Liste und in welch toller Gesellschaft ich darin bin :) Ich würd da auch direkt meine Unterschrift drunter setzen!
Ich dank dir, meine Liebe! Und ich wünsch dir noch einen tollen Sonntag :)
Liebe Grüße,
Mia
hallo eva!
das freut mich ebenfalls sehr! kann das kompliment auch gleich zurückgeben :)
hab einen schönen sonntag!
lg arne
Freuen uns riesig in deiner Liste aufgenommen zu sein :-). Nudeln in Zucchini-Erdnuss-Sauce, Adventssmoothie, Avocado-Rezepte!? Das kling echt ausgefallen und lecker! Jetzt gehen wir erstmal auf den anderen Blogs nach Rezepten stöbern :-).
Liebe Grüße
Ach, das freut mich, wenn ich euch so ein wenig zur Rezeptestöberei animieren konnte :) Und außerdem auch ganz lieben Dank für eure Komplimente!