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Bärlauch Würzpaste

Zutaten

  • 50 g Bärlauch verlesen und grob gehackt
  • 50 g kalt gepresstes Olivenöl
  • max. 5 g Salz

Anleitungen

  • Die Kräuter zusammen mit Olivenöl und Salz mit einem Stabmixer oder in einer Küchenmaschine zu einer Paste zerkleinern.
  • Die Würzpaste in ein Schraubglas füllen und mit etwas Öl bedecken

Notizen

Die Würzpaste, wenn etwas entnommen wird, vor dem Zurückstellen in den Kühlschrank immer wieder mit Öl bedecken.
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