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Express-Porridge mit Apfel und Birne

Portionen: 1

Zutaten

  • 20 g Haferflocken
  • 3 EL Joghurt
  • 1 TL Honig optional
  • 1 Apfel grob gerieben, einige Stücke zum Garnieren zurückbehalten
  • 1 Banane in Stücke geschnitten
  • 1 TL Leinöl
  • 1 TL Sesamkörner

Zubereitung

  • Die Haferflocken mit 120 ml kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten einweichen lassen.
  • Die eingeweichten Haferflocken mit dem Joghurt, ggf. dem Honig, dem geriebenen Apfel und den Bananenstücken vermischen.
  • Zum Servieren den Porridge mit den restlichen Apfelstücken garnieren, mit dem Leinöl beträufeln und mit den Sesamkörnern bestreuen.

Notizen

vegetarisch: