Die Haferflocken mit 120 ml kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten einweichen lassen.
Die eingeweichten Haferflocken mit dem Joghurt, ggf. dem Honig, dem geriebenen Apfel und den Bananenstücken vermischen.
Zum Servieren den Porridge mit den restlichen Apfelstücken garnieren, mit dem Leinöl beträufeln und mit den Sesamkörnern bestreuen.